Loch Manor

Tadında bir masal: Loch Manor Şarapları

Loch Manor Şarapçılık, 2009 yılında Haspolat’ta şaraplık üzümlerin asma fidanlarını ekerek faaliyete geçti. Yıllar içinde üzüm çeşitlerini geliştirme ve bağ alanlarını genişletme çabasıyla, şu anda iki beyaz ve beş kırmızı olmak üzere yedi farklı üzüm çeşidini başarıyla yetiştirdi. Haspolat’ın yanı sıra, Çatalköy'deki bağlarda da üzüm yetiştiriciliğine başlayarak, toplam 21,700 asma sayısına ulaştı. Bu sayede Loch Manor, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde şarapçılığın gelişmesinin önemli bir temsilcisi haline geldi.

Loch Manor, yerel pazarda bulunan ancak genellikle ithal içeriklere sahip olan şarapların alternatifi olarak, yerel hammaddeler kullanarak kaliteli ancak az miktarda üretim yapmayı hedeflemektedir. Bu amaç doğrultusunda, KKTC menşeili şarapların bilincini artırarak, yatırımlarına devam edecektir. Ayrıca, şarapçılık sektörünün gelişimine katkıda bulunmak için sürekli olarak araştırma ve yenilik yapma çabalarını sürdürecektir.